許珮合的網購情報

EDVVE79465BRFREF5ECE

詳細資料

... 春季是孩子的生長黃金期，分享一道補鈣的小糕點‍♀️不需要烤箱，不用油炸！ By 元寶媽媽 用料 蛋黃 2個 澱粉 40g 白砂糖 5g 煉乳 10g 雞蛋 1個 純牛奶 250毫升 做法步驟 ... 1、準備食材 ... 2、兩個蛋黃加入煉乳，倒入白砂糖，徹底攪拌均勻。 ... 3、加入40g澱粉，攪拌均勻 ... 4、倒入一袋純牛奶，徹底攪拌均勻，碗底無沉澱 ... 5、倒入不粘鍋，中小火就可以，要不停地攪拌，避免糊底。 ... 6、熬到如圖一樣的就好了 ... 7、磨具刷油，倒入奶糊，用鏟子鋪平！蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏三小時！ ... 8、冷藏定型好的奶糊倒扣出來，切成條狀 ... 9、奶條先裹一層澱粉，再裹一層蛋液 ... 10、掛完糊的奶條擺放到不粘鍋里，小火煎，四面金黃就可以出鍋了 小貼士 這個鮮奶糕里有白砂糖和煉乳，建議一歲以上孩子吃，大寶寶可以多加些糖自己調口味！ 蛋黃的飲食禁忌 忌吃煮老的雞蛋 雞蛋煮得時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。蛋白質老化會變硬變韌，影響食慾，也不易吸收。 雞蛋不宜與糖同煮 雞蛋與糖同煮會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質，破壞了雞蛋中對人體有益的胺基酸成分，而且這種物質有凝血作用，進入人體後會造成危害。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。 炒雞蛋不需放味精 雞蛋中含有氯化鈉和大量的谷氨酸，這兩種成分加熱後生成谷氨酸鈉，有純正的鮮味。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，炒雞蛋時如果放入味精，會影響雞蛋本身合成谷氨酸鈉，破壞雞蛋的鮮味。 煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放 一些人常將煮熟的雞蛋浸在冷水裡，利用蛋殼和蛋白的熱膨脹係數不同，使蛋殼容易剝落，但這種做法不衛生。因為新鮮雞蛋外表有一層保護膜，使蛋內水分不易揮發，並防止微生物侵入，雞蛋煮熟後殼上膜被破壞，蛋內氣腔的一些氣體逸出，此時雞蛋置於冷水內會使氣腔內溫度驟降並呈負壓，冷水和微生物可通過蛋殼和殼內雙層膜上的氣孔進入蛋內，貯藏時容易腐敗變質。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/Gm638Lm.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010324429

如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。

DMCA：dmca(at)kubonews.com

聯絡我們：contact(at)kubonews.com

北屯情緒緊張治療有效中醫診所潭子心跳異常治療中醫台中耳鳴治療中醫
大里長期頭暈看什麼科 霧峰憂鬱治療中醫 網友都推薦的中醫診所太平區瞳孔擴張或收縮治療中醫 潭子不用安眠藥治療改善中醫診所 用藥會了解病人生活作息的中醫診所台中晚上淺眠看什麼科 太平區瞳孔擴張或收縮中醫推薦 負責任會傾聽需求的中醫診所西屯便秘或腹瀉改善中醫診所 太平區體溫控制功能異常中醫推薦 這間中醫診所看診態度好